Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein - Darmstadt

Zaklina P.

Das Silvester 6-Gänge-Menü im Restaurant Kavaliersbau war ein absolutes Highlight und ein perfekter Start ins neue Jahr. Kulinarik auf höchstem Niveau, ein traumhaftes Ambiente und ein erstklassiger Service machten den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team – wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch!

Ralf S.

Anläßlich einer Weihnachtsfeier durften wir dort gestern feiern.
Sehr netter und flotter Service.
Das Ambiente ist toll, schöne Lokation.
Sehr enttäuscht hat mich das Essen.
Salat war Ok, aber das mit Geschmack sollte die Küche noch üben.
Meines Erachtens war das Zweierlei der Gans leider nicht das, was ich in der Weihnachtszeit von einem Gänsegericht erwarte. Weder fürs Auge und schon gar nicht für den Gaumen. Entweder war der Ofen kaputt, oder aber es wurde ein Schicki-micki Rezept angewendet. Meines Erachtens muss Gans aussen knusprig und innen zart sein. Leider war dies hier nicht der Fall.
Schade für so eine tolle Lokation.

Spontan C.

Ein netter Ort und nettes Ambiente, besonders in der Umgebung. Der Service ist gut, zügig und freundlich aber für die Preisklasse nur Durchschnitt. Das Essen ist gut, aber für die Preisklasse nur Durchschnitt. In der Preisklasse kann ich jedem nur den Besuch des neuen Henninger Turms in Frankfurt empfehlen. (Restaurant Franziska). Die Kaffee und Kuchenauswahl ist gut. Mein Schwarzwälder-Kirschtorte war leider etwas trocken und hatte nicht genug frische und Geschmack. Die anderen Gäste Apfeltorte, Himbeertorte haben sich nicht beklagt. Was eine Katastrophe war, war der Kuchen für Personen mit Zöliakie oder Weizenallergie. Die einzige Auswahl war ein sehr trockener, geschmackloser Brandteig "Kloß" aus der Plastiktüte. Wenn man vorher einen solchen Gast ankündigt, hätte ich mir mehr erwartet. Beim Nachtisch nach dem Abendessen war es auch schwach. Auf Gäste mit Diabetes Typ 2 ist man da schon etwas besser eingerichtet.
Hervorzuheben ist die nette Umgebung, der See, das interessante Museum und die gemütlichen Zimmer anbei. Für Gäste ohne Allergien mit Zeit, die Umgebung zu erkungen und ggf. zu übernachten eine Empfehlung. Für Gäste mit Allergien derzeit (noch) nicht zu empfehlen. Der Koch ist neu - vielleicht ergibt sich da etwas. Die Eventmanagerin ist sehr freundlich und hilfsbereit.
p.s.: Wein- oder Getränkekarten wurden weder ausgelegt, noch angeboten. Weder zum Kaffee, noch zum Abendessen.

E S.

Der Service war in Ordnung, Ambiente ist nett.

Das Essen war leider eine Enttäuschung, auch wenn optisch nett angerichtet. Trockenes und zähes Fleisch und fade Beilagen. Bei den hohen Preisen erwartete ich mehr Qualität.

Ralf M. (.

Die schöne Terrasse am Jagdschloss sind allein schon einen Besuch wert. Um so positiver waren wir überrascht vom freundlichen Service und dem gelungenen Essen. Die Produkte waren allesamt frisch und von guter Qualität. Auch die Präsentation gefällt. Die Weinkarte ist ordentlich. An der ein oder anderen Stelle etwas präzisere Aromenkombinationen und etwas mehr Mut zur Würze wären meiner Meinung nach das i-Tüpfelchen. Einen Besuch dort kann ich wirklich empfehlen.

Ryan K.

Das Restaurant Kavaliersbau ist wirklich einen Besuch wert.
Wir waren am Sonntagvormittag zum Sonntagslunchbuffet.
Von den Parkplätzen bis zum Restaurant führt ein schöner Weg direkt durch den Garten.
Das Restaurant verfügt auch über schöne Plätze im Außenbereich.

Der Innenbereich ist wirklich wunderschön eingerichtet und das Buffet ist wirklich gut erreichbar und nicht zu eng aufgebaut.
Das Personal ist äußerst zuvorkommend und wirklich sehr höflich und extrem freundlich.
Es ist eine schöne Atmosphäre in der man gerne 1-3 Stunden verbringen und gemütlich speisen kann.
Als Aperitif wird Prosecco gereicht.
Alle Speisen waren von extrem hoher Qualität und geschmacklich wirklich hervorragend.
Der geräucherte Lachs, der serviert wurde, war wirklich der Beste denn ich je in meinem ganzen Leben gegessen habe.
Wer allerdings um die Uhrzeit fast gar nichts isst, dem wird der Preis pro Person wohl zu hoch sein.
Nächstes Mal möchten wir dort am Abend speisen und sind bereits sehr gespannt darauf.

C C.

Das Restaurant bietet wirklich eine herausragende Küche, die Hotelzimmer sind alle unterschiedlich und mit sehr viel Geschmack und Details angerichtet. Wer es gemütlich mag, ist hier bestens aufgehoben. Das Personal erhält sechs Sterne und ist in jeder Hinsicht positiv zu erwähnen

Petra S.

Wir waren mit mehreren Leuten zum Essen. Das Ambiente war sehr schön. Wir durften zum essen auf der Terrasse sitzen. Die Bedienung war sehr zuvorkommend.
Das Essen steht in keinem Preisleistungsverhältnis. Bei dem Wildkräutersalat wurde aus unserer Sicht ohne Dressing serviert ( vielleicht ist man diesen ja auch so ? ) und die Gerichte die wir bestellt hatten, waren allgemeiner Durchschnitt von der Portionsgröße ( eher eine Vorspeise )ganz zu schwiegen. Bei einem Preis von 56,00 € waren wir mehr als enttäuscht.
Eine Weiterempfehlung können wir nicht geben !!!